|
Про нашу Їжу....
|
|
| Snejka | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:41 | Сообщение # 1 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 51
Статус: Offline
| Люблю куховарити. Але, на жаль, часу малувато трохи зараз.
А їсти шось тре. Поділіться рецептами, як швидко і смачно щось приготувати.
Або не швидко, зате смачно (то на вихідні буде)... 
|
| |
|
|
| DjBug$ | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:43 | Сообщение # 2 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Статус: Offline
| МІВІНА форева!
А взагалі то я люблю бутерброд з сиром і запити пивом! Дуже калорійна їжа. Хоча по мені і не скажеш що калорійна! 
|
| |
|
|
| ::Joker:: | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:44 | Сообщение # 3 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 52
Статус: Offline
| Quote (DjBug$) МІВІНА форева!
НЕ їж мівіну, мутантом станеш...
|
| |
|
|
| Alinka@ | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:44 | Сообщение # 4 |
 Полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 55
Статус: Offline
| Я теж люблю і вмію готовити. Але ніколи по рецептам не роблю. Просто що підвернеться під руку те й використовую. На жаль готувати нема особливо коли, хіба що в суботу-неділю.
З останнього що готуваkf (це минулої суботи) - горбуша на шпажках запечена в духовці. (20 хвилин готування разом з підготовкою). 
|
| |
|
|
| eraser | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:46 | Сообщение # 5 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Статус: Offline
| Сирі і напівприготовлені продукти корисніші. Дехто навіть сиру картоплю жере. 
|
| |
|
|
| master | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:46 | Сообщение # 6 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 68
Статус: Offline
| Зараз з'являється дуже багато овочів. Тому салати і ще раз салати...Швидко готуються і корисно
|
| |
|
|
| VyacheSlav | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:48 | Сообщение # 7 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Статус: Offline
| Люблю здорову і корисну їжу. Кілька років моя сім'я не їсть ковбас і я рахую це досягненням!
Люблю салатики з оливковою олією. Причому салатики з різних дикоростучих трав теж - кульбаба, кропива і горизонти розширюю в цьому напрямку.
Кефірний грибок вирощую (можу поділитись!)
Хочу відмовитись від м'яса взагалі, але поки важко.
А взагалі я НЕ ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Нема часу!!!!!!!!
Мрію, що настануть і в нас часи, коли можна буде без страху для шлунка ходити на обіди до якогось ресторанчика......... Розмєчтався, да?!
|
| |
|
|
| DjBug$ | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:49 | Сообщение # 8 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Статус: Offline
| Quote (VyacheSlav) Хочу відмовитись від м'яса взагалі, але поки важко.
від мяса не відмовляйся - там білки, в яких нема рослинних аналогів.
А я мрію про часи, коли такі обіди не будуть шкідливими для мого гаманця 
|
| |
|
|
| harr25 | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:49 | Сообщение # 9 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 44
Статус: Offline
| Мій козир - ТОРТ "Жіночі примхи"! Хто мій торт пробував - знає! (Звісно не магазинний і не на базарі куплений).
А взагалі - готувати дуже люблю. Знаю багато рецептів. Готую ДУЖЕ рідко! Але так - як ніхто інший!
|
| |
|
|
| master | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:51 | Сообщение # 10 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 68
Статус: Offline
| Коктейль для дітей і не тільки. Кидаєте в міксер очищене цитрусове (порізане), вареннячка чи сиропчику (домашнього), і грам 150 морозива. Міксуєте. Пєте. Отримуєте задоволення.
|
| |
|
|
| Businka | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:55 | Сообщение # 11 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Статус: Offline
| По корисності і різноманіттю смакових якостей оливкова олія не йде ні в яке порівняння з медом. Степовий, лісовий, гірський; квітковий, липовий, травяний, гречаний - ось неповний перелік видів меду, які мають різноманітні смакові відтінки і кольори. А які і в його аромати. Причому він нешкідливий для організму через те, що складається з фруктози. Навпаки лікує від різноманітних захворювань, є антисептиком.
Купляючи мед звертайте увагу на його стан - на протязі місяця від збору він загустає. Якщо в період з листопаду по квітень ви бачите рідкий мед, то знайте, що його розігрівали - він втратив свої лікувальні властивості.
|
| |
|
|
| Snejka | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:56 | Сообщение # 12 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 51
Статус: Offline
| а про мед я знааааааю! Ми його їмо прям 3-літровими банками і у нас знайомий дідо-пасічник є!
Але мед чомусь краще їсться взимку (як і САЛО), а олію я рекомендувала для літніх салатиків.
|
| |
|
|
| Katrianna | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:59 | Сообщение # 13 |
|
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Статус: Offline
| А ти любиш кулінарити??? ось рецептура:
/обов'язково потрібна форма з бортами, що знімаються!/
Нижній шар з тіста: 2 яйця, 3/4 стакана цукру, 3/4 стакана сметани, 1ч.л. соди, 1 стакан муки. Вилити в форму, спекти.
Як схолоне (прямо у формі!), викласти поверх коржа сирне желе:
2 пачки сиру, 0,5 або 1 стакан цукру,( можна горіхи або ізюм).
Окремо нагріваємо до кипіння 0,5 стакана води +1 ст.ложка харчового желатину. Як розтане желатин - вливаємо це у сирну масу і добре вимішуємо.
Поверх сирного шару викладаємо любі ягоди чи фрукти (шматочками по кругу) і обережно заливаємо ще одним желе: компот, чи вода з соком тих фруктів, що на торті - 2стакани+2ст.л. желатину. Нагріваємо компот, щоб розтанув желатин і охолодженим заливаємо ягідки на торті.
Весь витвір мистецтва (він у формі!) ставимо в холодильник і чекаємо поки загусне желе.
Звільняємо з форми, цмакаємо, милуємось красою і смакуємо....! Приємного !
|
| |
|
|
| DjBug$ | Дата: Среда, 30.06.2010, 22:59 | Сообщение # 14 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Статус: Offline
| Канєчно не люблю. Хоча в основному через те, що не можу їсти те, що викулінарюю. Сдєлають мені.
Був в Києві. Спішив на потяг додому! Хотілося їсти! Магазину поблизу не було! Зайшов в МакДональдс!
МакДональдс - ПАРАША
|
| |
|
|
| Businka | Дата: Среда, 30.06.2010, 23:01 | Сообщение # 15 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Статус: Offline
| І знову "про хавчик" настав час заготовки-переробки яблук, яких вродило о-го-го скільки! Цікаво, хто як справляється і що придумує з цього приводу?
Я чавлю соки соковижималкою (відразу пити) і соковаркою (стерилізований на зиму). Варення і повидло - не люблю. Як набридне возитися з соком - буду сушити на решітці над газом.
В кого якісь інші варіанти переробки яблук?
Вино з них можна робити? А оцет яблучний ніхто не виготовляв?
|
| |
|
|
